2、加强管理,强化培训,充分发挥合作社的作用
合作社成立之初,经过社员的充分酝酿和讨论,制定了合作社章程及一系列规章制度,规范管理每一位社员,也让每一位社员感受到加入合作社的好处,共享获得的利益,发挥合作社的桥梁和纽带作用。
在经营管理上,合作社实行“四项统一”,统一供苗、统一渔需供应、统一技术服务、统一市场销售。合作社统一放养福勇养殖场的苗种,入社社员放养的苗种每尾比市场便宜0.5元;饲料统一使用升索牌鲟鱼专用饲料,合作社统一购买每吨便宜350元;成鱼出售统一市场价格,防止压价销售,每斤能多卖0.5元。这样就为每位社员年均增加3-4万元的纯收入。同时,合作社制定了渔药使用管理制度、饲料使用管理制度、养殖用水管理制度、病虫害监测与防治制度等,确保了养殖产品的质量。
在技术培训上,合作社成立以来,我社组织社员参加3期“罗庄区水产养殖技术培训班”,重点学习了渔药的科学使用方法、禁用渔药及其危害和中草药在水产养殖中的应用等知识,使社员对科学规范用药有了进一步的认识;同时,我们还对社员的养殖场进行不定期检查指导,及时解决养殖过程中的技术难题。
在规范生产上,合作社自觉坚持健康养殖的“五项制度”、“两项登记”,制定了合作社生产记录表格,包括用药记录、管理记录、苗种孵化生产记录、起捕记录、销售记录等。要求全体社员认真填写,建立档案;严格按照养殖操作规程实施;严禁使用违禁渔用生产投入品,促进了鲟鱼养殖走上了健康发展的轨道。
3、合作社发展的计划
我们鲟鱼养殖合作社成立以来,养殖技术和生产规模都有了较大提高,形成苗种繁育、成鱼生产和市场销售为一体的专业组织。今后,我们将在上级部门的指导下,进一步加强养殖生产管理,加强合作社软硬件设施的建设,扩大生态养殖规模,提升产品的科技含量,延长合作社产业链条,增加合作社社员的收益,促进合作社产业持续有序发展。
(1)合作社计划进一步扩大养殖规模,计划引进匙吻鲟、史氏鲟原种后备亲鱼500尾;引进试养哲罗鲑新品种。争取2011年产鲟鱼优质受精卵1000万粒,出售受精卵500万粒,优质苗种100万尾。“十二五期间逐步新增社员100户发展鲟鱼养殖,生产成鱼1000吨,每户平均收入20万元。
(2)为保证全市的鲟鱼苗种供应,合作社正在沂南辛集考察适宜养殖的新区域,准备建成一个占地200亩以上的大型苗种生产、成鱼养殖、垂钓休闲及加工基地,我们将优先为全市的鲟鱼养殖户提供充足、优质的鱼种鱼苗。
(3)积极向省海洋与渔业厅申请,建设省级鲟鱼良种繁育场,在此基础上,争取把罗庄区福勇鲟鱼养殖场建成国家级鲟鱼良种繁育场,以便更好地为社员服务,带动众多农户进行鲟鱼养殖,产生良好的经济效益、社会效益和生态效益。