项 目
内 容
备 注
企业名称
西户冷水鳟鱼养殖基地
位置（省 县 乡）
陕西省户县草堂镇
本项目组的主要联系人及联系方式
娄忠玉 18993131398
企业主要联系人及联系方式
刘建社 13347401189
省内企业数量（个）
约30
从业人数（人）
养殖4人，农家乐16人
主养品种（鲑或鲟）
虹鳟、金鳟、鲟鱼等
年产量
5吨
主要生产方式（流水池塘、微流水池塘、网箱等）
流水池塘
有效养殖水面（m2）
500（包括鱼苗池150）
水源（河水、水库水，井水、其它）
河水
平均水流量（m3/秒）
0.8
最高流量（m3/秒）
最低流量（m3/秒）
产品主要上市方式（批发、直销酒店、游钓、其它）
农家乐餐饮销售，虹鳟48元/斤，金鳟68元/斤，红点鲑128元/斤，鲟鱼68元/斤。实际销售量10吨，远高于养殖量，主要从外地购买成鱼。
量及价格
前两年产量（2009，2010分别统计）
2009年5吨，2010年5吨
目前生产中存在的主要问题
