罗庄区福勇鲟鱼养殖合作社——丁德福

0 引言 依靠专业合作、促进共同发展

近年来，在区委、区政府的正确领导下，在上级渔业主管部门指导帮助下，罗庄区福勇鲟鱼养殖合作社依靠专业合作和科技进步，坚持行业自律，规范养殖行为，不断提高服务水平，大力推广鲟鱼高密度、高标准、流水生态养殖技术，促进了鲟鱼养殖业健康有序发展，示范带动了周边地区鲟鱼养殖，使鲟鱼养殖产业成为我区乃至全市渔业新亮点，为现代渔业发展做出了新贡献。

1、福勇鲟鱼养殖合作社的基本情况

福勇鲟鱼养殖场养殖鲟鱼时间较长，起步较早，但养殖规模不大。养殖场前身是罗庄区盛能集团水产养殖场，该场始建于1992年，建设初期主要以养殖罗非鱼、淡水白鲳为主，又先后试养了甲鱼、胡子鲶、斑点叉尾鮰、黄颡鱼等多个品种。当时养殖量很高，养鱼收入已达到盛能集团生产效益的一半。后来随着集团发电量的不断提高，养鱼用水和发电用水矛盾愈来愈突出，养鱼受到很多限制。加上，养殖品种、结构不尽合理，产量和效益越来越低。为充分利用当时的养殖设施，养殖场转变思想，大胆创新，于2000年7月从江苏淮阴引进7万尾史氏鲟试养，经过半年多精心管理，生产成鱼10万多斤，当时市场售价40-80元/斤，年创产值500万元，纯收入300万元。初次养殖鲟鱼的成功给我们带来了喜悦和希望。2001年，我们逐渐淘汰其他养殖品种，将原有的鱼池全部改养鲟鱼，养殖效益不断增加。

2008年养殖场改制，更名为临沂市罗庄区福勇鲟鱼养殖场。为更好地发展，2010年我们搬迁至罗庄区盛庄办事处孙家对河村, 养殖场现有技术员3名，职工16名，同时聘请市、区渔业技术顾问2名。养殖场占地面积20亩，建造亲鱼池30个、成鱼池60个、育苗缸220个。现存亲鱼700尾，后备亲鱼300尾，平均尾重35公斤，最大个体60公斤。其中有西佰利亚鲟雄鱼200尾，史氏鲟雌鱼400尾，杂交鲟鱼100尾。2010年共采集鲟鱼受精卵500万粒，生产大规格苗种30万尾，受精卵和苗种销往全国各地，仅此一项收入达300万元。今年人工繁殖更是喜获丰收，从2010年12月26日开始人工繁殖至今，共繁殖亲鱼70组，生产鲟鱼受精卵300万粒，孵化水花40万尾，培育苗种10万尾，纯收入达300万元，预计今年能生产受精卵600万粒，培育苗种50万尾，总收入达600万元。

鲟鱼是一种大型亚冷水性鱼类，对养殖水质的要求不算很高，只要水质清新、溶氧量大、温度适宜，池塘、河边、水库、地下水丰富的地方都可养殖鲟鱼。随着生活水平的提高，鲟鱼的营养价值越来越被人们广泛认识，市场需求量逐年增加，同时，对水产品质量的要求也在不断提高。去年以来，先后有几十户来场咨询，现已有12户开始养殖生产，今年有更多群众有意发展养殖生产，预计养殖面积超过200亩。刚刚养殖鲟鱼的养殖户，由于对饲料、鱼用药品以及种苗、成鱼市场等了解不深，如何健康养殖，怎样才能达到高产增收，使我区鲟鱼养殖业健康发展，是我们经常思考的问题。

为了提高鲟鱼养殖的经济效益和水产品质量，进一步规范鲟鱼养殖户的行为，共同抵御市场风险，2010年5月，我们注册成立了罗庄区福勇鲟鱼养殖专业合作社，合作社成员6名，注册资金30万元，我作为社长投资20万元，其余社员每人入股2万元。现合作社有社员13家，发展面积100亩，养殖成鱼50万尾，总投资达1000万元。合作社是我们的家，社员之间互相帮助，定期交流养鱼技术与信息，内部实行统一管理、统一提供苗种、饲料和药品，可有效避免养殖环节水产品质量问题，提高了养殖产品的质量，增加了市场竞争力，形成我区鲟鱼养殖特有的品牌，促进了渔民增收。