一、 概述

哲罗鱼Hucho taimen(Pallas)鲑形目，鲑科，哲罗鱼属，是鲑科鱼类中个体最大也最易濒临灭绝的种类，也是我国名贵冷水鱼类，名列黑龙江“三花五罗”之首，其肉质细嫩，味道鲜美，重达数十斤，属大型冷水性经济鱼类，是人们餐桌上的佳品，有极高的经济价值，同时，它是北方山区鱼类复合体的代表种类，在水域生态系统中位于食物链的顶端，堪称“水中的东北虎”，具有重要的生态和科研价值。

二、 生物学特征

　　1.外部特征

体长，略侧扁，呈圆筒形。头部平扁，吻尖，口裂大，端位。上颌骨明显、游离，向后延伸达眼后缘之后。上下颌、犁骨和舌上均有向内倾斜的锐齿。鳞极细小，椭圆形，鳞上环片排列极为清晰，无辐射沟，侧线鳞140-210枚，侧线完全。脂鳍较发达。背部青褐色，腹部银白。头部、体侧有多数密集如粟粒状的暗黑色小十字形斑点。产卵期雌雄体全显示出青铜色，腹鳍及尾鳍下叶为橙红色，雌鱼更为明显。幽门盲囊154-250。

　　2、栖息习性

哲罗鱼大部分时间生活在水流湍急的溪水中，冬季在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵。

　　3、温度适应性

耐受温度范围：1℃～25℃，摄食水温1℃～20℃，最适水温13℃～18℃。

　　4、溶氧要求

哲罗鱼在7～10 mg/L时能快速生长，窒息点临界含氧量为1.40mg/l。

　　5、水质和PH值的适应范围

生活在水质清澈的山泉水中，pH 范围：5.5～9.2。

　　6、盐度适应

5‰～8‰。

　　7、食性

掠食型的肉食性鱼类。

　　8、生长特性

哲罗鱼属于掠食型的肉食性鱼类，性成熟后仍然保持快速生长。11龄前生长迅速，年平均增长率约为9cm，12龄后群体的平均增速明显减小，但少数个体仍然增长较快。同一年龄组个体间的生长速度差异较大，而且随着年龄的增长，同一年龄组个体间的体长、体重差异迅速增大。

　　体长、体重关系为：

W=0.0150183L^2.95366(n=343,r=0.9836)

　　哲罗鱼属于均匀型生长，作体长的Walford图，L_t+1与L_t之间有明显的直线相关。因此可用Von bertalanffy方程描述哲罗鱼的生长。Bertalanffy方程为：

L_t=246.4046(1-e^{-0.04069(t-0.46246)})(n=343,r=0.9984)

W_t=174075.7212(1-e^{-0.04069(t-0.46246)})^2.95366 (n=343,r=0.9984)

　　上述方程经F检验，其回归是极显著的，经X²检验，其曲线拟和度是可靠的。可以很好的描述哲罗鱼的体长、体重随年龄而生长的情况。对体重生长方程求二阶偏导，得到拐点年龄：t=23.9609。拐点体重：W=51347.84435g。

　　9、繁殖习性

哲罗鱼雌鱼5+龄性成熟，最小成熟个体长53.7cm,重2.317kg。雄鱼4+龄性成熟，最小成熟个体长44.5cm,重1.52kg。5月初产卵，二至三年产卵一次，卵粒直径4.8~5.5mm，个体绝对怀卵量4000~25000粒，7~10龄鱼相对怀卵量1126~1367粒/kg。在水质清澈，有石砾底质河流浅滩产卵，有埋卵习性。