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青海省已成为国内最大白鲑鱼主产区
发布时间:2014/01/17 | 发布人:系统管理员 | 浏览次数:

从青海省农牧厅获悉,自本世纪初青海省从俄罗斯引进的白鲑鱼,经过十年的技术攻关和推广,至2013年已发展到6家养殖场进行规模养殖,产量达240吨,使青海省首次成为国内最大的白鲑鱼主产区。

  白鲑鱼是原产俄罗斯及北欧、北美等的高档冷水性鱼类,是世界名鱼之一,在俄罗斯和北欧属高端消费品。从去年四季度开始,青海省沿黄养殖场的商品白鲑鱼陆续上市,并在省内水产品市场、海鲜酒店以活鱼和冰鲜两种形式销售。目前,各养殖场还积极开辟省外市场,白鲑鱼以冰鲜形式批量上市,由于市场反映积极,前景看好,养殖者的收入得到明显增加。

------中国政府网

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