在鲟形目鱼类家族中，达氏鳇属典型的凶猛肉食性鱼类，对生物饵料（活饵）的依赖性很强，人工饲料驯养难度极大。我国从2000年开始对野生鳇鱼幼鱼进行驯养，多年的驯养成活率均在10%左右，因此，鳇鱼的养殖群体一直很小。2013年4月初，黑龙江所鲟鱼课题组配合千岛湖鲟龙科技公司对人工养殖成熟的纯种达氏鳇进行繁殖试验，催产雌亲鱼2尾，其中1尾产卵正常，获鱼苗15万尾，大部分鱼苗运至养殖基地驯养。4月中旬，黑龙江所鲟鱼课题组在北京鲟鱼基地对6万尾纯种达氏鳇鱼苗进行了人工配合饲料的驯化试验，至5月底，达氏鳇苗种的培育成活率为75%，驯化至完全摄食配合饲料苗种约2.5万尾，总体驯化成活率超过40%，驯化苗种平均规格7-8cm；目前，达氏鳇苗种约2万尾，最大个体16-17cm。达氏鳇规模化人工驯养成活率明显提高，为扩大养殖和提供育种材料奠定了物质和技术基础，对促进我国鲟鱼养殖产业的发展具有重要意义。