由盐碱水域养殖品种开发与利用创新团队张瑞等人开展的 “环境因子对中华绒螯蟹牛奶病防控的影响” 研究取得新进展，相关成果“Effect of environmental factors on the control of milky disease in Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis)”发表于JCR 1区期刊《Aquaculture》。

河蟹牛奶病是由 “二尖梅奇酵母” 真菌感染引发的养殖疾病，具有高传染率、高死亡率的特点。自 2018 年在辽宁盘锦首次发现以来，东北地区河蟹养殖中的牛奶病连年频发，给养殖户造成极大经济损失，严重制约了东北河蟹养殖产业的可持续发展。环境因子是影响病原体与宿主平衡共存关系的重要因素，对疾病防控具有重要作用。该团队通过监测不同养殖条件下受病原感染河蟹的存活率，结合肝胰腺组织切片观察、生理生化指标检测及细菌与真菌微生物多样性分析等技术手段，探究了温度、pH 值、碱度等环境因子对河蟹牛奶病防控的影响及相关机制。