根据中华人民共和国农业部第235号公告[动物食品中兽药最高残留限量(MRL)]和NY5070-2002(中华人民共和国农业行业标准 无公害食品—水产品中渔药残留限量),下表为允许使用的药物最高残留限量及其休药期。
 
  
   
    | 药物类型 | 药物名称 | 水产动物 | MRL(µg/㎏) | 休药期/天 | 
   
    | 消毒药 | 40%甲醛溶液 | 所有水产动物 | — | 30 | 
   
    | 戊二醛溶液 | 所有水产动物 | — | 10 | 
   
    | 氨基糖苷类 | 链霉素 | 所有水产动物 | 500 | 18 | 
   
    | 新霉素 | 所有水产动物 | 500 | 500度日 | 
   
    | 庆大霉素 | 所有水产动物 | 100 | 40(肌肉注射) | 
   
    | 卡那霉素 | 所有水产动物 | — | 14 | 
   
    | β-内酰胺类 | 阿莫西林 | 所有水产动物 | 50 | 5 | 
   
    | 氨苄西林 | 所有水产动物 | 50 | 5 | 
   
    | 青霉素G | 所有水产动物 | 50 | 14 | 
   
    | 邻氯青霉素 | 所有水产动物 | 300 | 14 | 
   
    | 四环素类 | 金霉素 | 所有水产动物 | 100 | 30 | 
   
    | 土霉素 | 牙鲆 | 100 | 40 | 
   
    | 其他水产动物 | 100 | 30 | 
   
    | 四环素 | 所有水产动物 | 100 | 30 | 
   
    | 强力霉素 | 鲈形目鱼类 | 100 | 30 | 
   
    | 大环内酯类 | 螺旋霉素 | 所有水产动物 | — | 30 | 
   
    | 交沙霉素 | 鲈形目鱼类 | — | 20 | 
   
    |     氯霉素类 | 甲砜霉素 | 鱼类 | 50 | 15 | 
   
    |   氟苯尼考 | 鳗鲡 | 1000 | 7 | 
   
    | 其他鱼类 | 1000 | 14 | 
   
    | 其他水产动物 | 100 | 
   
    | 磺胺类及增效剂 | 磺胺嘧啶 | 所有水产动物 |   |   | 
   
    | 磺胺甲基嘧啶 | 鳗鲡 | 100 |   30 | 
   
    | 其他水产动物 | 100 | 
   
    | 磺胺二甲基嘧啶 | 鳗鲡 | 100 | 30 | 
   
    | 其他水产动物 | 100 | 
   
    | 磺胺异噁唑 | 所有水产动物 | 100 | 30 | 
   
    | 磺胺甲噁唑 | 鳗鲡 | 100 | 60 | 
   
    | 其他水产动物 | 100 | 60 | 
   
    | 甲氧苄啶 | 鱼类 | 50 | 30 | 
   
    | 氟喹诺酮类 | 恩诺沙星 | 斑点叉尾鮰等 | 50 | 7 | 
   
    | 其他水产动物 | 50 | 
   
    | 诺氟沙星 | 斑点叉尾鮰 | 50 | 7 | 
   
    | 鳗鲡 | 50 | 
   
    | 其他水产动物 | 50 | 
   
    | 沙拉沙星 | 斑点叉尾鮰 | 50 | 7 | 
   
    | 鲑 | 30 | 
   
    | 双氟沙星 | 斑点叉尾鮰 | 300 | 7 | 
   
    | 其他水产动物 | 300 | 
   
    | 达氟沙星 | 斑点叉尾鮰 | 100 | 7 | 
   
    | 所有水产动物 | 100 | 
   
    | 氧氟沙星 | 斑点叉尾鮰 | 50 | 7 | 
   
    | 鳗鲡 | 50 | 
   
    | 噁喹酸 | 斑点叉尾鮰 | 300 | 16 | 
   
    | 鲑 | 300 | 
   
    | 其他鱼类 | 300 | 
   
    | 吡哌酸 | 斑点叉尾鮰 | - | 7 | 
   
    | 其他水产动物 | - | 
   
    | 氟甲喹 | 鲑 | 150 |   8 | 
   
    | 斑点叉尾鮰 | 500 | 
   
    | 其他鱼类 | 500 | 
   
    | 杀虫驱虫药 | 溴氰菊酯 | 所有水产动物 | 30 | 500度日 | 
   
    | 氯氰菊酯 | 所有水产动物 | - | 14 | 
   
    | 敌百虫 | 鱼类 | 10 | 10 | 
   
    | 其他水产动物 | 100 | 
   
    | 马拉硫磷 | 所有水产动物 | - | 500度日 | 
   
    | 吡喹酮 | 所有水产动物 | - | 10 | 
   
    | 伊维菌素 | 所有水产动物 | - | 35 | 
   
    | 螯合铜 | 所有水产动物 | - | 7 | 
   
    | 硫酸铜 | 所有水产动物 | - | 7 | 
   
    | 硫酸亚铁 | 所有水产动物 | - | 5 |