中国水产门户网报道
今年的7、8月份,高温酷暑席卷全国,即使是在我国西南西北,山泉、溶洞、水库、深井中的水温都超过了20℃。很多人也许觉得20多度已经很舒适,但是冷水鱼养殖户却普遍愁容满面。为什么?这样的温度对于养殖冷水性鱼类来说,温度还是太高了,就像天气炎热人没有食欲一样,高温对冷水性鱼最直接的影响就是鱼不吃料!看着自己养了这么长时间的鱼不吃不长还日渐消瘦,烂鳍烂鳃,肠炎严重,价格持续走低,养殖户们揪心不已。
当下处暑已过,白露将近,全国各地温度都在在逐步回落。而在西南、西北的鲟鱼、鲑鳟鱼等冷水鱼养殖区,水温已经陆续回落到18℃,这正是重新调整鱼体状态、促进其快速生长的好时机。
值此关键时刻,宁波天邦股份有限公司(简称“天邦股份”)饲料事业部营销和技术服务团队于2016年8月21日首次在甘肃刘家峡组织了一场“冷水鱼论坛会”,为广大冷水鱼养殖户带来了解决这些问题的新思路。
在论坛上,天邦股份副总裁、饲料事业部总裁苏礼荣向养殖户们介绍了天邦股份的基本情况和战略目标后,又针对性地分享了冷水鱼的行业形势和面临的挑战。随着冷水鱼行业从暴利时代进入到微利时代,行业陷入一个相当尴尬的局面:一方面是产业的发展方向和市场出路不明朗,另一方面则是如何提高养殖成功率。
近年来,由于我国的冷水鱼养殖量增殖较快,国内消费市场未能同步发展,国际市场开拓速度又太慢,出现了生产相对过剩、价格持续走低的情况。就以鲟鱼来说,1998年的鲟鱼价格高达1400元/kg,千家万户纷纷投资养鲟鱼;而到2000年因鲟鱼养殖产量迅速增加,价格降到50-60元/kg;现如今,已经降价到35-40元/kg。
面对目前这种形势,苏礼荣建议,应该精心培养国内消费市场,通过不断开发新产品新菜谱新消费观念的方式,宣传引导,加强国人对鲟鱼、鲑鳟鱼等的认识,提高日常消费比例。同时还需要加大力度,提高产品的质量安全和品质,积极开拓国际市场。当然,也需要有政策的支持和引导,帮助稳定价格、引导合理投资,促进冷水鱼产业健康发展。
那么又应如何实现成功养殖?这涉及到饲料、环境、管理、苗种等多个方面。
水产饲料作为目前冷水鱼养殖的主要食物来源,在冷水鱼产业中起着重要的作用。营养健康的饲料能够满足冷水鱼的营养需求,还能提高产品的品质。高效的饲料消化吸收利用率高,鱼生长速度快,养殖周期短,饵料系数低,可以降低养殖成本;安全的饲料不添加激素,不含有抗生素,保证水产品安全;环保的饲料氮磷利用率高,排放少,对环境污染少。
天邦股份从研发、生产特种高端水产饲料起家,拥有近20年在饲料行业的资深研发经验和突出推广优势。天邦全熟化标准鲟鱼料、鲑鳟鱼料营养丰富均衡,在满足鱼的营养需求的同时,提高水产品的品质;全熟化程度高,淀粉熟化度可以达到98%-100%,鱼吃了消化吸收好,粪便中氮磷排放少;此外天邦全熟化饲料始终坚持原料安全优质的原则,绝不在饲料中添加激素或抗生素,整个生产过程全部严格检验:不合格的原料不进厂,不合格的产品不出厂!在今年6月份,天邦冷水鱼料还获得了由中国绿色食品协会颁发的“绿色食品生产资料”认证。
在冷水鱼养殖环境和日常管理方面,苏礼荣还特别针对西北三高(高碱度、高硬度、高温差变化)的特殊养殖水体情况,提出精准水质检测和量化投喂管理的服务新思路。天邦股份饲料事业部服务团队也将在日常养殖过程定期帮助客户进行溶氧、氨氮、pH等水质检测,为客户提供更多的服务,解决更多的养殖问题。同时通过量化投喂管理技术,不仅节约饲料成本,还能控制特殊水体情况下鳃病、肠炎、肝胆综合征等病害,提高饲料的综合性价比。
随后,天邦股份饲料事业部大客户部技术服务经理李海军与广大养殖户交流并探讨了鲟鱼和鲑鳟鱼养殖过程的常见问题和注意事项,并给出了科学合理的应对措施和解决方案。
天邦全熟化鲟鱼和鲑鳟鱼标准料凭借其营养、健康、高效、安全、环保的特点,量化投喂管理技术和日常服务可以在养殖前期能够有效提高鲟鱼和鲑鳟鱼的成活率、节约饲料成本、控制病害,提高饲料的综合性价比,力争为客户提供更多的服务,解决更多的养殖问题。在河北、山东、山西等地,许多养殖户都反映投喂天邦全熟化标准鲟鱼饲料,养殖效果好!石家庄井陉刘老板的鲟鱼从12月5号的0.87斤长到1月3号的1.19斤,月增重3两多,饵料系数仅0.78;山西娘子关的马老板使用天邦全熟化标准鲟鱼料,饲料系数仅为1.1,喂出来的鲟鱼肌肉结实色泽好耐运输,即使是从山西运到鱼价较高的银川(700公里)、兰州(1000多公里)等地方也无伤亡现象。
长期以来,冷水鱼养殖由于受水源和地理环境的制约,养殖区域分散,所以很难把养殖户们聚集起来进行冷水鱼养殖方面的经验交流。天邦股份饲料事业部率先成功开展了这类论坛,通过将冷水鱼行业的人集合到一起,通过沟通和交流,获得了行业和市场的形势,学习到养殖的经验和技术,也了解到存在的问题和不足。天邦股份饲料事业部服务营销团队将继续秉承不断提升产品力、技术力和服务力的服务营销模式,相继在青海、四川、重庆等养殖比较集中的地区组织类似的论坛,探讨当地养殖难点,力争帮助客户发现问题解决问题,实现养殖户和料企的合作和共赢!