鱼类营养与饲料研究室主要设置营养生理与饲料学科，涵盖营养生理与营养需求、高效饲料研发和营养与免疫研究等3个研究方向。主要开展北方主要养殖品种的营养需求量与代谢途径，功能性饲料添加剂的调控机制以及饲料高效利用关键技术的研究。建立高效绿色配合饲料技术，适应新形式下渔业绿色发展需求。

主任：刘红柏

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