近日，美国农业部(USDA)下属的国家食品与农业研究所(NIFA)已经批准120万美元来支持既环保又有经济价值的可持续性水产养殖业的发展。
    “在2015年，美国人花费在海鲜的消费达到960亿美元，但是只有一小部分是来自美国水产养殖业。”NIFA主任Ramaswamy指出。
    该主任解释说，为满足对这种健康蛋白质来源日益增长的需求，NIFA投资的项目将帮助美国提高水产养殖技术，增长安全可靠的国内海鲜来源。(来源：第一食品网)