各相关政府部门、高校、科研院所、企业和会员单位:

近年来，我国在水产品加工基础理论研究、关键技术开发、高质化产品研制等方面取得了重要进展，水产品加工科技工作者为我国的蓝色粮仓建设做出重要贡献。为进一步加强水产品加工领域同行的学术交流，探讨水产品加工与安全控制的前沿技术与发展趋势，增强水产品加工科技自主创新能力，促进我国水产加工产业的转型升级和持续发展，“2020年中国水产学会水产品加工和综合利用分会学术年会”将于12月14—16日在广东湛江举行。现将有关事宜通知如下：

一、会议主题

蓝色、营养、安全、健康

二、组织单位

主办单位：中国水产学会水产品加工和综合利用分会

承办单位：广东海洋大学

协办单位：海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心

国家水产品加工技术研发中心

广东省水产品加工与安全重点实验室

广东省海洋食品工程技术研究中心

广东省海洋生物制品工程实验室

农业农村部水产品加工重点实验室

广东省食品学会海洋食品专业委员会

广东省食品学会青年工作委员会

三、会议时间及地点

时间：2020年12月14—16日（14日报到，17日离会）。

四、会议专题

1. 水产品保鲜与加工

2. 水产品营养与健康

3. 水产品质量与安全

4. 水产品高值化与综合利用

5. 水产品加工技术创新与装备开发

五、学术报告、论文摘要征集

1.本次会议设置特邀专家报告、特邀青年学者报告、专题报告和研究生论坛。请参会代表填写参会回执（附件1），并在11月30日之前发送到邮箱garonne@126.com。

2.会议征集与水产品加工和综合利用相关的论文摘要（格式见附件2），并编印《2020中国水产学会水产品加工和综合利用分会学术年会论文摘要集》，经遴选后可在研讨会上做专题报告。会议组织评选优秀研究生学术报告并颁发证书。

3.论文摘要、口头报告申请的提交截止时间：2020年11月30日。

4.参会回执、论文摘要请按时发送到会务组邮箱garonne@126.com

六、会议注册

由于疫情防控的需要，会议规模控制在400人以内，会务组将根据报名顺序确定参会人员。

会议代表注册费1200元/人，学生代表（需凭证明）注册费800元/人。会议注册费由中国水产学会统一收取。

会议交通、食宿费用自理。

七、联系方式

会务联系：

高加龙，联系电话：18320376095，电子邮箱：garonne@126.com。

林海生，联系电话：18824797310，电子邮箱：haishenglin@163.com。

会务组织：

中国水产学会秘书处 郤禹，010-59195156。

附件：1.参会回执

    2.摘要模板

中国水产学会

2020年9月27日

关于召开2020年中国水产学会水产品加工和综合利用分会学术年会的预备通知.pdf