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科研动态

水产品中磺胺类抗生素新型检测技术研究取得重要进展

日期:2021-04-27 11:52 作者:高磊 来源:水产品质量安全与标准研究室 字体大小[  ]

水产品质量安全与标准研究室高磊等人开展的“水产品中磺胺类抗生素新型检测技术”研究取得重要进展,相关研究成果“Determination of sulfonamide antibiotics in fish and shrimp samples based on magnetic carbon nanotube dummy molecularly imprinted polymer extraction followed by UPLC-MS/MS”被JCR二区杂志《Electrophoresis》(IF=3.081)录用,于2021年第6期发表,并入选本期杂志封面

本研究开发了M-SPE结合UPLC-MS/MS方法,以自制的选择性吸附剂结合超高效液相色谱串联质谱检测水产品中痕量磺胺类抗生素残留,并对其吸附条件、吸附过程、吸附解析机理等进行了研究,该方法可同时检测十余种磺胺类抗生素,且回收率达到90.2%~99.9%,方法具有抗基质干扰能力强、可批量处理样品等优点。该研究所创建的方法对水产品质量安全具有重要应用价值。

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