根据中华人民共和国农业部第235号公告[动物食品中兽药最高残留限量(MRL)]和NY5070-2002(中华人民共和国农业行业标准 无公害食品—水产品中渔药残留限量),下表为允许使用的药物最高残留限量及其休药期。
药物类型 |
药物名称 |
水产动物 |
MRL(µg/㎏) |
休药期/天 |
消毒药 |
40%甲醛溶液 |
所有水产动物 |
— |
30 |
戊二醛溶液 |
所有水产动物 |
— |
10 |
氨基糖苷类 |
链霉素 |
所有水产动物 |
500 |
18 |
新霉素 |
所有水产动物 |
500 |
500度日 |
庆大霉素 |
所有水产动物 |
100 |
40(肌肉注射) |
卡那霉素 |
所有水产动物 |
— |
14 |
β-内酰胺类 |
阿莫西林 |
所有水产动物 |
50 |
5 |
氨苄西林 |
所有水产动物 |
50 |
5 |
青霉素G |
所有水产动物 |
50 |
14 |
邻氯青霉素 |
所有水产动物 |
300 |
14 |
四环素类 |
金霉素 |
所有水产动物 |
100 |
30 |
土霉素 |
牙鲆 |
100 |
40 |
其他水产动物 |
100 |
30 |
四环素 |
所有水产动物 |
100 |
30 |
强力霉素 |
鲈形目鱼类 |
100 |
30 |
大环内酯类 |
螺旋霉素 |
所有水产动物 |
— |
30 |
交沙霉素 |
鲈形目鱼类 |
— |
20 |
氯霉素类 |
甲砜霉素 |
鱼类 |
50 |
15 |
氟苯尼考 |
鳗鲡 |
1000 |
7 |
其他鱼类 |
1000 |
14 |
其他水产动物 |
100 |
磺胺类及增效剂 |
磺胺嘧啶 |
所有水产动物 |
|
|
磺胺甲基嘧啶 |
鳗鲡 |
100 |
30 |
其他水产动物 |
100 |
磺胺二甲基嘧啶 |
鳗鲡 |
100 |
30 |
其他水产动物 |
100 |
磺胺异噁唑 |
所有水产动物 |
100 |
30 |
磺胺甲噁唑 |
鳗鲡 |
100 |
60 |
其他水产动物 |
100 |
60 |
甲氧苄啶 |
鱼类 |
50 |
30 |
氟喹诺酮类 |
恩诺沙星 |
斑点叉尾鮰等 |
50 |
7 |
其他水产动物 |
50 |
诺氟沙星 |
斑点叉尾鮰 |
50 |
7 |
鳗鲡 |
50 |
其他水产动物 |
50 |
沙拉沙星 |
斑点叉尾鮰 |
50 |
7 |
鲑 |
30 |
双氟沙星 |
斑点叉尾鮰 |
300 |
7 |
其他水产动物 |
300 |
达氟沙星 |
斑点叉尾鮰 |
100 |
7 |
所有水产动物 |
100 |
氧氟沙星 |
斑点叉尾鮰 |
50 |
7 |
鳗鲡 |
50 |
噁喹酸 |
斑点叉尾鮰 |
300 |
16 |
鲑 |
300 |
其他鱼类 |
300 |
吡哌酸 |
斑点叉尾鮰 |
- |
7 |
其他水产动物 |
- |
氟甲喹 |
鲑 |
150 |
8 |
斑点叉尾鮰 |
500 |
其他鱼类 |
500 |
杀虫驱虫药 |
溴氰菊酯 |
所有水产动物 |
30 |
500度日 |
氯氰菊酯 |
所有水产动物 |
- |
14 |
敌百虫 |
鱼类 |
10 |
10 |
其他水产动物 |
100 |
马拉硫磷 |
所有水产动物 |
- |
500度日 |
吡喹酮 |
所有水产动物 |
- |
10 |
伊维菌素 |
所有水产动物 |
- |
35 |
螯合铜 |
所有水产动物 |
- |
7 |
硫酸铜 |
所有水产动物 |
- |
7 |
硫酸亚铁 |
所有水产动物 |
- |
5 |