1、亲鱼的挑选

        进入繁殖期后，检查亲鱼发育情况，基本确定哪些亲鱼能够人工催产，分2-3次检查，将发育不好的鱼排除掉。亲鱼成熟度鉴别：雌亲鱼，腹部膨大而柔软，生殖孔红肿外突；雄亲鱼：腹部没有明显的膨大，轻压腹部有精液流出。

       2、催清产卵及孵化

        性腺发育好的进行一次性注射；如果鱼的性腺发育迟缓，将进行两步法注射，如果条件允许可以运用湿法受精，如果条件不允许，也可以采用干法受精。孵化设备：阿特金孵化器或桶式孵化器。孵化水温：6—12℃。孵化用水：泉水或井水，排水溶氧保持在6mg/l以上。所有吸水后的受精卵将被放入阿特金（或孵化桶）内进行孵化，每个阿特金孵化盘内将放置约400-500ml受精卵；孵化桶内可放置20000-30000卵。1—2天用500ppm福尔马林流水浸泡30分钟，防止水霉菌滋生。

二、苗种培育

         破膜后的鱼苗经过15天（水温11℃）左右的时间，总积温达到450度日（卵受精后）开始上浮，上浮鱼苗全长19.37±1.54mm、体重55.00±14.28mg。人工驯化一般需要30-35天时间，第一周投喂活水蚤，第二周投喂水蚯蚓，第三周投喂水蚯蚓+软颗粒饲料，第四周软颗粒+硬颗粒饲料，第五周硬颗粒饲料。驯化期间每天投饵6次，投饵要缓慢、均匀，基本上是超量投喂，每天要清除养殖设施内的残饵和粪便3次，保证养殖设施的清洁，进水量保持在尾排水溶氧6mg/l以上及鱼苗不贴排水防逃网为宜。驯化结束后，鱼苗的体重一般在0.8-1.0g/尾，成活率70-80%。随着细鳞亲鱼人工养殖和繁育代数的增加，为了节约劳动力和减低驯化成本，可以不使用活饵而完全采用人工颗粒饲料驯化，驯化方式和上述的过渡法相同，所不同的是个体间生长差异会拉大。研究结果表明，从鱼苗的生长速度、成活率、有效发挥养殖设施的效益综合因素考虑，驯化期间的养殖密度10000尾/m2比较适宜。

三、成鱼养殖技术

        目前细鳞鱼多采用的仍是流水养殖，以投喂配合饲料为主，配合饲料的投喂频率和投喂量可根据鱼体的大小和水温的高低进行调整，蛋白质需求以40-50%，脂肪需求以15-20%为宜，该阶段细鳞鱼病害较少，应以预防为主。